黒豆 京ぶらうにー

2013年6月19日

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お客さまから差し入れいただきました。カカオマスがずっしり濃厚で美味しい。ひとつで十分満足感あります。「ホットロイヤルミルクティーと合うだろなぁ〜」なんて妄想しながらペロリといただきました。ごちそうさまでした。

牡蠣のレモンクリームパスタ(MADANIS)

2013年2月9日

近所にあるイタリアンの中では頭ひとつ上行く品質。お店の雰囲気や内装、サービス、言葉遣いなどなど、心地いいところがいろいろありました。営業時間は22時でちょっと早めだけれど、ちょっと飲みながら本を読んだり考えたりするにはもってこいのお店。「そんな感じでフラッと行ってもいいですか?」と尋ねたら、快諾して下さいました。誤解の無いよう言っておきますが、他の近所のイタリアンも大好きです。

MADANIS(マダニス)

淡海地鶏食べ尽くしコース(じどりや穏座)

2013年1月25日

じどりや穏座

じどりや穏座

じどりや穏座

このコース、鶏料理の「ひとつの完成形」を体験できます。絶対そう。オーソドックスから変化球まで、あの手この手で鶏を楽しませてくれます(時には魔球も)。きのう堪能したはずなのに、もう行きたくなってる。美味しい楽しい心地いい。言うこと無し。そんなお店が車で30分のところにあるんだから幸せ。ンマー

じどりや穏座

長野アップルパイ(りんごの木)

2013年1月9日

かわいいサイズ。重すぎないパイ生地。中のリンゴを引き立てるように作ってあるのがしっかり伝わります。丁寧な美味しさ。

りんごの木

純栗もなか(桜井甘精堂)

2013年1月9日

まず見た目がいい。コロンとかわいい。次に皮。箱を開けるやいなや香る皮のいい匂い。この時点でもう、だいぶ美味しい。まだ触ってすらないのに。でもやっぱり一番は中身の餡。純栗あん。あんこに栗、じゃないですよ。純栗あん。美味いとしか言えませんわ。完璧。ンマー。2013年初ンマー。

桜井甘精堂

かぼちゃのチーズケーキ(茶ノ木カフェ)

2012年12月11日

ぼーっとするには最高のカフェ。チャイを片手に、窓から見えるかやぶき屋根の景色を見ながら、ぼーっと。カフェって、外から見える景色も大切なポイントだなーと思わせてくれます。季節のケーキは素材の味がして美味しい。

茶ノ木カフェ

チーズバーガー(クアアイナ)

2012年11月23日

「ハンバーガーはモスで十分」そんな価値観をあっさり壊してくれたクアアイナ。大味かと思いきや、しっかり美味しい。注目はそのボリューミーな肉だけにあらず。バンズは力強く、焼き目のついたタマネギの香りも素敵。選べるチーズもいい感じ。原色と原色の絶妙なぶつかり合い。楽しさすら感じる噛み応え。たっぷり幸せ感じました。ハンバーガーに1,000円かける日があってもいいじゃないか(たまには)。ンマー

クアアイナ

焼き栗きんとん(若菜屋)

2012年11月23日

そんなに栗が好きかと言われるとそうでもない。でもこれは気に入ったなぁ。とにかく濃厚。たまたま見つけた栗菓子専門店「若菜屋」にて。原材料は「栗・砂糖・手芒豆(白インゲン豆)」だけ。シンプルで美味しい。その代わり、口の中の水分は根こそぎ奪われるので必ずお茶と一緒にどうぞ。ンマー

若菜屋

ふかひれどんぶり(中国饗膳 粋廉)

2012年11月22日

思わず「美味〜い!」としか言えなかったこの「ふかひれどんぶり」。誰か連れて行きたくて仕方ない。誰を連れて行こうか…。ごちそうさまでした。ンマー

中国饗膳 粋廉

栄喜知

2012年11月19日

天然平目と坊主ぎんぽの造り。もし街で坊主ぎんぽを見かけたら、必ず食べて下さい。そこには幸せが待っています。ンマー

栄喜知

九州雄(とんこつラーメン)

2012年11月5日

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隣の守山にも九州雄ができた。名前からも分かるようにド直球とんこつラーメンのお店。
まだ開店したてで改善する点は多々あるけど、そこは長い目で見守りたい。バリ見守りたい。こっちには餃子があるのも地味に嬉しい。ンマー

九州雄(守山)

蛸虎のタコ焼き

2012年11月5日

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京都の西大路(だったかな?)にあるタコ焼き屋。本店は一乗寺にあるとか。もう何もかもが不確か(笑)
確かなのは安心の味。はじめてだけど、懐かしい。タコ焼きに「新感覚」なんて要らないのです。

しいたけの太巻き

2012年11月3日

きのこの中で一番美味しいんじゃないかと思うのが椎茸。その椎茸だけを使った太巻き。これ、めちゃくちゃ美味しい!2、3個で飽きてしまうと思いきやそんな心配は無用でした。肉厚の椎茸が手に入った時はこんな食べ方もアリ。ンマー

味工房 志野

ゴーゴーカレー三条河原町スタジアム

2012年10月31日

念願のゴーゴーカレーが三条河原町に出来たと聞いて行ってみたら、店の作りも接客も残念そのもの。金沢で出会った時の楽しい思い出はどこへやら。うーん、悲しいなぁ。あれそういえばマヨネーズ置いてたかな?あれも醍醐味のひとつだったのに。これから巻き返して欲しい。ほんと悲しい。味はいいのに。

ゴーゴーカレー三条河原町スタジアム

Stagione (スタジョーネ)

2012年10月27日

滋賀県は野洲にある家庭的なイタリアンのお店。パスタ食べたくなったらとりあえずスタジョーネ行っとこか、みたいな安心感。毎週末のAMATAランチでもヘビーローテーションのひとつ。美味しいけれど、決して美味しすぎない。だから気軽に通えてしまう。分かっていながら罠にはまる感じも心地いい。落とし所の絶妙さにいつも感心。しかもほぼ一年中開いてる。休もうよー。そのおかげか、いつも賑わってます。僕のランニングのゴール地点がこのお店の前だったりもします。

Stagione (スタジョーネ)

横浜ラーメン山村家

2012年10月26日

滋賀県は栗東にある横浜ラーメンのお店「山村家」。麺の短かさとほうれん草が印象的。横浜ラーメンの定義?味は全体的にやさしめ。実はこのお店より先に守山の「秀吉家」に行ったんだけど、着く少し前にオーダーストップ。僕の前にいた見知らぬお客さんもアウト。「残念でしたねー」なんて言いながら別れて、奇しくも10分後にこのお店で再会。「あれれ?やっぱ家系ですよね(笑)」って。照れくさくも和むエピソード。あ、この店は麺多め。1.5倍にしてかなり後悔…

横浜ラーメン山村家

エール・エル(コロコロワッフル)

2012年10月26日

パイセンからいただいた東京みやげ。これを渡すためだけにわざわざAMATAまで来てくれました(あと、ちっぽけなボケを添えて)。愛すべきパイセンです。毎晩少しずつ減ってます。

餃子を塩昆布で

2012年10月24日

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餃子を塩昆布で食べるのがこの頃のお気に入り。餃子ひとつに対して1〜2切れ。普通のタレで食べるのもいいけど、水分が邪魔に感じることがあります。いろいろ試した結果たどり着いたのが、塩昆布。ンマ〜

秀(四川風麻婆豆腐ほか)

2012年10月20日

滋賀県は野洲駅前にある中国料理屋「秀」。AMATAから歩いてすぐ。ひょんなきっかけでご主人と意気投合して以来、仲良くしていただいているありがたいお店。何でも美味しい。ランチでは中華粥、夜は写真の「四川風麻婆豆腐」はぜひ食べて欲しい。「あえて餃子は置かない」こだわりも素敵。カウンターもあるから一人でちょい飲みも。ンマー

中国菜 秀

GOODFOOD(GOODFOOD SET)

2012年10月20日

GOODFOOD SETにはデザート付き。チョコレートのシフォンケーキとヨーグルトのアイス。居心地が良くて、だいたい仕事に戻るのがおっくうになる土曜のランチ。

GOODFOOD

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