大野の卓上海苔

2013年8月9日

お客さまからのいただきもの。「日本一美味しい海苔あげる」という言葉と一緒に。それって事実上は世界一？

半信半疑で口に入れてみる。ん〜、他とそんなに違うかなぁ、これが世界一？そう心でボヤきながらもう一口、もう一口、もうひと・・・後引いてました。

味付けが絶妙。甘みや辛味がいい意味で角が立っていて、小さい子は少しだけ抵抗あるかも。大人には抜群のチューニング。でも一番はその食感。きめ細かい歯切れの良さ。まさにこの海苔ならでは。

日本一と言うと群を抜いている感じがするけど、僕の感想は「どの海苔よりも美味しい」。同じようでちょっと違う。ありがとうございました。ンマー